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    [美食杂谈] 牛肉酱油焖饭的做法

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    发表于 2016-12-30 10:00:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    用料

    主料牛肉150克胡萝卜1/4个洋葱半个青椒半个大米1杯

    辅料生抽1茶匙老抽1茶匙盐适量植物油适量清水适量

    牛肉酱油焖饭的做法

    1.准备好食材,牛肉,胡萝卜,青椒,洋葱全部切丁备用,

    2.大米洗净后,放入适量的清水,电饭煲按下煮饭键,

    3.煮饭的时间,我们来炒肉,炒锅放入适量植物油,油热后下入牛肉翻炒,

    4.炒至牛肉变色后,下入胡萝卜,洋葱丁,炒至稍软,

    5.再下入青椒丁,加适量盐调味,翻炒两下就可以关火了,

    6.这时饭熟了,用饭勺把米饭松松,

    7.把炒好的牛肉蔬菜丁加入电饭煲,加一汤匙生抽,

    8.再加一汤匙老抽,

    9.用饭勺把所有材料拌均,盖上锅盖,按下煮粥键,焖五分钟,我家的电饭煲煮粥键是5分钟,再上保温时间,大约十分钟,跳闸后就可开锅食用了。

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